Кухня

Кухня в Kalle's Inn совсем не похожа на другие заведения. Мы рады Вам предложить местные фирменные блюда и гастрономические изыски, которых Вы больше нигде не найдете. Политика Kalle's Inn такова, что все без исключения блюда, начиная от закусок и заканчивая десертами, приготовлены нашим шеф-поваром. Мы не используем продукцию массового производства, которую можно найти во многих заведениях. Наш шеф-повар приготовит для Вас изысканные блюда, используя только самые высококачественные продукты от местных поставщиков.

Кухня архипелага разнообразна рыбными блюдами из балтийской сельди, сига, окуня и семги. Из мясного меню очень популярны блюда из баранины и оленины. Отметим, что территория вокруг Kalle's Inn является одним из богатейших районов произрастания облепихи. Более того, здесь встречается много черники и черных лисичек. Эти дары природы стали неотъемлемой составляющей самых изысканных блюд нашей кухни.

В дополнение к меню A la Carte мы предлагаем "шведский стол", который объединяет в себе все разнообразие блюд национальной кухни. Непременно стоит попробовать наше особое меню "Кота": суп из черных лисичек, на второе - копченая форель, приготовленная на открытом огне в лапландском чуме, и мусс из крема-брюле с морошкой на десерт. В качестве альтернативы можно отведать фондю, любуясь красотами пейзажа с верхнего этажа Маяка.